土曜日なんだから、ゆっくり寝るぞって思ったんだけど、4時半に目が覚めちゃった！
珈琲を淹れて、静かに韓国ドラマ「無駄なウソ」を見たりなんかしてました。
今日は、おやつも無くなったから、何か作りましょ。
蓮ちゃんとナナちゃんの手作りご飯様に、サツマイモを買っていたので、
スイートポテトを作る事にしました。
秋頃から毎年二回くらいは作ります。YouTube先生を見ると形のきれいなのばかり、
やっぱり我流でする事にしました。
サツマイモ2本で500g。バター大１，砂糖30g、生クリーム70g、卵半分。
サツマイモを蒸し器で30分弱ふかして、柔らかくなったら皮を剥いて、
今回は、マッシャーじゃなくて、麺棒で潰してバターを入れて混ぜて、砂糖、
生クリームは、サツマイモが柔らかくなりすぎないように、様子を見ながら
まぜまぜして、適当にアルミカップに入れ、卵を上から塗って、
オーブントースターで、焼き色が付く15分から20分で出来上がり
二回目の分は、ちょっと焦げちゃった！焦げると美味しくないと発見！
オーブントースターで焼いている最中に、息子ちゃんがお昼ご飯の準備を
し始めて、電気ポットのスイッチを入れたら、台所のブレーカーが落ちた
私は、息子ちゃんにコンセントを全部抜いてと行ってから、ショムニの江角さんのように、
脚立を担いでブレーカーボックスへ
しばらくブレーカーボックスを見ていなかったけど、めちゃ汚くなってた
今日の蓮ちゃんとナナちゃん
イケメン
フサフサでかわゆいよ
お散歩の時に、いつも後ろが気になるようで、振り返る事が多い。
おやすみなさい
トータル
