帰りもファーストクラスにアップグレード

フランクフルト空港での搭乗直前、カウンターから小生の名前が呼ばれました。なんとその場でリクエストしていたファーストクラスへのアップグレードとなりました。既に発券、チェックイン済みで諦めていただけに嬉しさも倍増です。

 

・運命の分かれ道（２枚）

離陸後、水平飛行になったら先ずはメインディッシュです。

・シャンパーニュ比べ飲み（Krug Grande Cuvée、Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 1996）

・アミューズ…スモークツナと若布のサラダ、野菜のマリネ ギリシャ風 トマトカップ盛り、ミニキッシュロレーヌ、チーズペッパーバー

・ブレッド、エシレバター、オリーブオイル

・白ワイン（Chablis Premier Cru Fourchaume 2012 Jean-Marc BROCARD）

・キャビアとマッシュルームのバヴァロア カリフラワーのスープとともに

・生ハムとフルーツのサラダ仕立て

・赤ワイン（Château Giscours 2011）

・茸と豚の網脂で包んだ牛肉の煮込み

・ダージリンティー

・温かい無花果のタルト バニラアイスとシナモン風味のソースを添えて

・チョコレート盛り合わせ

映画を見て少し休んだ後はウィスキーをナイトキャップとして頂きます。

・響２１年

・チーズプレート…ゴートチーズ、バヴァリアン・ブルー、テット・ド・モワンヌ

・アイスクリーム盛り合わせ

この後はベッドメイキングして頂いてぐっすり眠ります。羽田到着の２時間ほど前に起き出して２食目を頂きます。

・和食セットメニュー

・鰤西京煮

・出汁巻き玉子、蓮根金平、湯葉胡麻和え

・納豆、漬物（この他に焼き海苔、生姜しじみ）

 

 

・海鮮出汁茶漬け（白飯から変更）（３枚）

・フルーツ盛り合わせ

・アールグレイ

・とらや羊羹「紅茶」

至れり尽くせりのCAさんの応対に感謝、感謝で羽田到着です。