おうちおやつ

今日の画像

おうちおやつ

1、菜園の隅に植えられた柑橘類の木の中で一番小さな木　伊予柑

今年は４個実った　

甘夏より早春に食べられるのと

甘味が強いとの事

実り始めてくれてすごく嬉しい　😆

去年は２個だったか

地面に落ちてるのを見つけ

拾って来たのだけど

正直なところ美味しく無かった

今年はちゃんと木に付いた状態で収穫

ビタミンカラーのオレンジ色が鮮やか　🍊🧡

大切に頂きました

味わいはまぁまぁ

もう少し木が大きくなる事を期待デス⭐️

2、炊き込みご飯のおにぎり

具材はシンプル

ホクトさんの霜降りヒラタケを丸々1パック

ベニバナ油揚げ←油切りをしなくて良いから直ぐに使えて便利

コレもふんだんに入れる

人参は千切り

煮込み竹輪←細かく刻んで入れる　塩味と出しになる。炊き込みご飯がより美味しくなります

あとは出汁とふんだんに料理酒

醤油と塩味は好みの量

肉を入れなくても本当に美味しいです

キノコ、竹輪、油揚げ、人参それぞれから異なった出しが出ます

お皿はムーミン谷の仲間たち

イラストを見せたく

伊予柑もおにぎりも

なるべく隅の方に置きました

スナフキン

リトルミー

ムーミンが見られますよー

ご馳走さま私

でアル❗️