私のほくほくおいも度
さつまいもを1本だけ買ってきて早速さつまいもごはん作りました。
我が家はおいもゴロゴロ幸せ気分を味わいたいのでおコメ2合。すぐ食べ切り分量で炊きます。
おいも少し大きめ、1.5CM角に切って、水と大さじ一杯の塩を入れたボールに放ちます。
調味料は塩大さじ2/3、酒大さじ2、醤油大さじ2/3、黒ゴマ
炊飯器におコメと調味料も合わせ分量までの水を加え、よく水切りしたおいもを加え普通に炊き上げます。
塩味がさつまいもの甘さ引き立ててくれますよー。チープ材料だけど栄養価も高く食物繊維も豊富です。
塩の取りすぎが気になる方も概ね大丈夫ですよー。
なぜならさつまいもにはカリウムが極めて多く含まれています。
カリウムは塩分を排出する作用がある=血圧を下げる。
他にも整腸効果、むくみ解消が期待できる。
さらに熱を加えても壊れにくいビタミンCやカルシウムを多く含んでいますよー。
それとね、満腹感が得やすいという効果があるから肥満を防ぐ手立てとして期待できます。
さつまいも効果ってばさ、実にスゴイとしか言いよう無いのですね。
秋の元気の源さつまいもですが、他にもカボチャとジャガイモをWで入れたシチューもまたまた作りましたよー。
前回、家人の好評はホントうれしかったけれどほとんど自分は食べられなかった のだれど、
家人が一人、東北の入り口とも言う 北関東に戻り、前回と同じ量作りで 私も充分食べること出来ました。
秋鮭としめじとコーンとたまねぎと生クリームに近い濃厚牛乳もどっさり入れ。ものすごーく美味しいでした。
食べ物がすっかり秋仕様になりましたから酷暑はさすがに戻らないと確信です。
きのう09月29日の閲覧数:701PV ご訪問者数:239IP
順位:1,472,521ブログ中4,294位でした。
いつもご訪問いただきお読みくださる方、初めてお立ち寄りくださった方、ありがとうございます。
今日も良い日をお過ごしください~♪ よければまた遊びにいらしてくださいね(*⌒ー⌒ *)
さつまいもを1本だけ買ってきて早速さつまいもごはん作りました。
我が家はおいもゴロゴロ幸せ気分を味わいたいのでおコメ2合。すぐ食べ切り分量で炊きます。
おいも少し大きめ、1.5CM角に切って、水と大さじ一杯の塩を入れたボールに放ちます。
調味料は塩大さじ2/3、酒大さじ2、醤油大さじ2/3、黒ゴマ
炊飯器におコメと調味料も合わせ分量までの水を加え、よく水切りしたおいもを加え普通に炊き上げます。
塩味がさつまいもの甘さ引き立ててくれますよー。チープ材料だけど栄養価も高く食物繊維も豊富です。
塩の取りすぎが気になる方も概ね大丈夫ですよー。
なぜならさつまいもにはカリウムが極めて多く含まれています。
カリウムは塩分を排出する作用がある=血圧を下げる。
他にも整腸効果、むくみ解消が期待できる。
さらに熱を加えても壊れにくいビタミンCやカルシウムを多く含んでいますよー。
それとね、満腹感が得やすいという効果があるから肥満を防ぐ手立てとして期待できます。
さつまいも効果ってばさ、実にスゴイとしか言いよう無いのですね。
秋の元気の源さつまいもですが、他にもカボチャとジャガイモをWで入れたシチューもまたまた作りましたよー。
前回、家人の好評はホントうれしかったけれどほとんど自分は食べられなかった のだれど、
家人が一人、東北の入り口とも言う 北関東に戻り、前回と同じ量作りで 私も充分食べること出来ました。
秋鮭としめじとコーンとたまねぎと生クリームに近い濃厚牛乳もどっさり入れ。ものすごーく美味しいでした。
食べ物がすっかり秋仕様になりましたから酷暑はさすがに戻らないと確信です。
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