神奈川大磯で創業明治41年五つ星お米マイスターがいる米専門店 戸塚商店・食生活アドバイザー戸塚の世界遺産和食ブログ

世界遺産に登録された「和食」。その中心である「米」。店主五つ星お米マイスターがセレクトした「米」をご紹介します。

本日の五ツ星お米マイスターおすすめの米

2016-05-06 14:36:02 | 
どのようなGWでしたか?

日曜日まで連休の方もいらっしゃるのでしょうね。

長期休暇は いつもはできないことができるチャンスです。

満喫してください!!

昨日5日は「立夏」

暦の上では 夏。

当店 お米マイスターお仕立て米シリーズにも「夏」が登場です。

夏バテ気味になりそうなとき。

これを食べてください!!

お米の糠と胚芽には栄養いっぱい。

通常の白米より 糠と胚芽を残して精米しました。

ですので 炊き上がりは 黒っぽくかんじるかも・・

栄養が残っている証拠ですので ご安心ください。