さぐり堀り

ジャガイモの茎葉が少し黄変したので、さぐり堀りをしました。
雨が少なく、晴天つづきだったので、例年よりやや小さいようです。来週は雨模様なので、
もう少し様子を見てから掘ることにします。

ジャガイモは、酢を多めにしたポテトサラダで食べました。さっぱりして美味しかったです。
品種は「男爵」はなので、デンプン質に富み、ホクホクしています。