池袋の大勝軒には２回並んだ事がある。１回目。並んで３０分以上待って、１時半ぐらいだったろうか。店員さんが私の５人くらい前の人の背中に手を当て
「ココまで！」
あの時の挫折感は今でもはっきり覚えている。ともかく２度目に行った時は少し早めに並んだが、そうしたら１時間くらい待たされた。そうやって食べた中華そば。それが池袋大勝軒の一杯きりの経験。
あの時自分のまわりの人は、みんなつけ麺頼んでた。確かに味も優れていたのだろうが、つけ麺を出すお店自体が少なかったから、みんな並んで待ったという事なのかもしれない。
柏崎のそばよし・うれっこは、２０年以上前からつけ麺やってたというから、それはそれですごい事なんだと思う。
最近は大勝軒も、暖簾分けが結構あちこちにあるみたいですね。新潟も３軒（新潟市・佐渡・上越市）。だがまだどこも行った事無い。初めて上越の頚城店に行ってみた。
お店の外までただようメンマのいいにおい。そういえば池袋のお店でもみんなメンマをトッピングしてたっけなあ。
メガもりにメンマトッピングで注文。
（画面クリックでデスクトップ壁紙用1280×1024になります）
（画面クリックでデスクトップ壁紙用1280×1024になります）
スープを一口。ウン、これは魚介系。なんか甘酸っぱい味がする。
麺はツルっとしたのど越しのいい麺だ。
チャーシューは硬め。モモ肉だろうか。
まあメンマ３００円はちょっと高いけど、量はそれなりに多くはある。メンマと麺を合わせて食べた。それにしても７５０グラムの麺を、多いと感じなくなってる自分は変？
あれっ、ゆで卵が沈んでた。
あと３００グラムぐらい食べられそうだけど、追加頼むのも変だしなあ。
この汁でご飯が食べたい。半ライスを追加。
Ｂ級チック！
ごちそうさま。
東京であれだけ行列の出来るお店だからと期待して入ったので、ちょっとあて外れ。メンマはお店の外のにおい程のものではなかったな。今度来ても、もうトッピングメンマはないな。万一１５０円に下がれば別だけど。
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メガ盛りは結局メガ盛りに値しないということですね。ご飯なんか頼んじゃってますし。
昨日は加茂の大河ラーメンに行きつけ麺があったので大盛りをクーポンで食べました。あそこは大盛りを「麺増し」と言ってます。
女房がいなければ大盛りダブルいってましたね、ちぇっ。
麺が太麺固めの少々食べずらい麺でして、それでもよく噛めばいい味でした。
タレは今まで食べたつけ麺の中で1番ですね。とろりとした粘調度が高い麺に良く絡むタレです。
次回は麺増しダブルの辛つけ麺行ってみたいと思います。
糸魚川の主人の実家に帰る時に無謀な探険に付き合わされてます♪
ポチ☆
ネットでいろいろ調べたら、あの写真ウソだってわかったのでやめました。
肉はドンブリの上にブリッジするようなものではなく、しんなりと沈んでしまうショボいのだそうですね。
つけ麺はおいしいですが、寒さと共にラーメンに気持ちが変わっていきそうです
まあでもご主人と一緒なら大丈夫かな？ただそれは、ご主人があの店に抵抗無い場合の話です。
メニュー増えたんですねぇ(笑）
高いだけでなんの魅力も感じなくなってしまいました・・・
そうそう、八角亭という店ご存知ですか？
ねぎチャーシューがウリ？だとかって看板に書いてある店で以前Tenyだったかラーメンの旅でも取り上げられた店です。
ここもボリュームあるので気が向いたら行ってみてください。
http://maps.google.co.jp/maps?oe=utf-8&client=firefox-a&ie=UTF8&q=%E4%B8%8A%E8%B6%8A%E5%B8%82%E3%80%80%E5%85%AB%E8%A7%92%E4%BA%AD&fb=1&gl=jp&hq=%E5%85%AB%E8%A7%92%E4%BA%AD&hnear=%E4%B8%8A%E8%B6%8A%E5%B8%82&hl=ja&view=map&cid=14592669798359462108&iwloc=A&ved=0CBAQpQY&sa=X&ei=zj4WS6_0NYfougO77ZCMDA
ここのジャンボラーメン、一度挑戦してみたいですね。
マルちゃん
大勝軒
「山岸一雄監修 つけ麺専用中華麺」
「山岸一雄監修 つけ麺専用ストレートスープ 濃厚魚介醤油味」
4玉入520gの麺ですが一人でゆけました。
つけ麺専用ストレートスープ 濃厚魚介醤油味 ハズレなくなかなかよかったです。
２袋８人前でもスープは一袋で足りると思います。
頚城大勝軒、ちょっと怪しかったです。