うどん市 朝暘店

鶴岡市にある,讃岐うどん専門店です。
ご家族皆様でお気軽に楽しめます。
どうぞ皆様お越しください。

おにぎり

2011年04月26日 | スタッフのおしゃべり

70代のご夫婦にお言葉頂きました。

「30年前から来てるよー。だって、高校生だった息子が今50代になって孫いるもん。」

30年前、息子さんが高校生の時に、

「うどん市はおいしいから母ちゃん、市役所の方さ行った時は寄ってみれ。」

と言われたのだそうです。

かつて、市役所近くにうどん市朝暘店があった頃、この辺にはまだコンビニなんかありませんでした。

それに、おにぎりとかお茶っていう物は、買う物じゃなくて作って持って来る時代でした。

だから、おにぎりを売り出した頃でも、他におにぎり売ってるお店はありませんでした。

当店にはおにぎり職人がいて、1日200個ぐらい作っていました。

週末や、体育館や文化会館で催し物があるときには、

500個ぐらい作って完売していた頃もありました。

海苔とご飯が別になっていて、食べるときに海苔を巻くから

パリパリの海苔で食べられるところが魅力です。今や、当たり前ですが。

あの頃から作り続けている当店のおにぎりです。

あ、写真は店内でお召し上がり用に海苔を巻いた写真です。

お持ち帰り用には海苔とご飯を分けて、パックしてあります。念のため。。。