再生野菜が硬い場合の一工夫 2024-03-15 11:49:50 | 園芸 再生野菜のキャベツ等の葉物野菜が硬い場合は、洗った後2分程度茹でると、少し柔らかく成ります。私は水で冷やしてから、水を切り他の野菜と炒めるなり、調理します。ご参考に