クリスマス☆も近づいてきたと言うことで、『ポインセチア』を小脇に抱えたりなんかして…。
きっと、この子が、明日ウララのお仕事が終わって、誰もいなくなった頃、クリスマスの飾り付けをしてくれるはず!!
月曜日の朝、お仕事にくるのが楽しみだわ(^_-)☆
何度か登場しています、ウララのお財布大蔵省の税理士さんには、もう一つの顔があります。
それは、ウララの胃袋を満たしてくれる、ウララのお台所
先日、先生からメールが…。
『芋堀したよ。バジルソースも作ったけど、入るなら取りにおいで』
もちろんウララの返事は
『Yes
』
ということで、今日は、ウララお昼過ぎに、お芋とバジルソースを強奪しにポカポカ陽気の中車を走らせたのです
散々、おしゃべりして、散々大笑いして、お芋とバジルソースを頂いて、お休みだというのに、遊びにも行かず、おりこうちゃんに帰るウララ。途中、少々食材を買い足して…。
さぁ~っ、
『ウララの3分かからないクッキング~』
まずはパスタを茹でておいてください(茹で時間は3分の中に入れないで下さい
)
あつくしたお鍋(フライパンでも可。)に多めのオリーブオイルを入れそこにタカの爪を入れます。
その中に、茹で上がったパスタを食べたいだけ入れ、よ~くからめます。
頂いたバジルソースをたっぷり入れからめます
お塩で、味を調えます
ハイ出来上がり
って、3分かからなすぎじゃん。って感じでしょ。
で、実はもう一品作ってたんです。
ワタリガにとホタテのトマトソースパスタ
これまた、簡単で、プロの味
『ワタリガにとホタテのトマトソース』
さぁ、それではいってみよ~
あつくしたお鍋(フライパンでも可。)に多めのオリーブオイルを入れそこにみじん切りしたにんにくをいれ、うす~いキツネ色に。
そこにみじん切りにしたたまねぎ1個分を入れ、キツネ色になるまで炒めます(といっても、いつも時間がないウララは。まず電子レンジでチン
してから炒めるので、あっという間にキツネ色に…。)
焦げ付きそうになったら、缶詰のトマトピューレを1缶分と、同量のお水を入れます
沸騰してきたら、あくをとりつつワタリガニを投入。ついでに塩、コショウ、お酒(日本酒でも、ワインでも、好きなだけたっぷりと…。)を入れて煮立たせます。
最後に頂いたバジルソースを入れ、食べる直前にホタテを入れます。
ハイこれまた出来上がり。
このソース、いっぱい作っておくと、次の日にリゾットにしてもいいし、少し煮詰めて、オムライスや、オムレツのソースにしてもいい感じなんです、魚介類がお好きな方は、えびや、いか、タコ、今の時期なら牡蠣なんか入れてもおいしいし、魚介類が苦手な方は、ベーコンや、ソーセージでも美味しいんです。
今日は、美味しい魔法のバジルソースのおかげで、お家に居ながらにして、イタリア~ンな気分を味わえたウララでした。
ごちそうさまでした
それにしても、相変わらず、ウララの料理は、大雑把な男料理であります
昨日の、ひまわりさんの突然の出現と明日はお休み
という事がかさなり、今日も、朝からご機嫌のウララ。
ご機嫌すぎて、すっかり忘れてたんです。今日の理事会
ウララのような小娘(ごめんなさい。)にとって、ただでさえ、気が進まないのに、休み前の会議はどうにもこうにも、行く気をなくさせます。
とは言うものの、出席と、届けを出した手前欠席するわけにもいかず、お休み前の浮かれ気分で、履いていってしまった、ウララ色(ワイン色)のブーツと、半ズボンという悪ガキのような格好のまま、出席する事に
今日の議題は、今度、記念講演に来てくださる講演の演者のピックアップ。
いろいろな方のお名前が、もうすでにリストアップされていました。
乙武くんとか、ノーベル賞をとったかたとか、なぜか、永 六輔さんとか…。
多くの一般のお客さんを呼べる、知名度の高い方で、ギャラの請求が、すごくない人というのが条件のようで、
ウララは、さりげな~く、宇宙飛行士の、野口さんと、それから、昨日ひまわりさんとの話題にも上った『でんじろう先生』の名前を書いておきました。
今後、何度も、話し合いを繰り返していった結果、お呼びする方は決まるのだそうですが、とりあえず、今日の最終まで、野口さんと、でんじろう先生の名前は、候補としてのこりました
と、ほっとした所で、今日はもうそろそろ眠るとします
今日は、ウララにうれしいお客様が、たくさん来てくれました。
まずは、以前にも何回か登場している、鳥取にお嫁に行ってしまった、ウララの姉、いや、実の兄弟よりも、可愛がってくれ、ご迷惑をおかけしている、お姉ちゃん先生と、その子供たち(3人のうち2人)がお昼休みに、遊びに来てくれました。
会うたびにお兄ちゃんらしくなってくる2人。そのうちウララにくっついてきてくれなくなるんだろうなぁ…。と思いつつ、遊びまくっちゃいました
ウララは見ていなかったのでわかりませんが、ドラマ『海猿』にはまっていたという2人。なかなか、決まってるでしょう
おそらくドラマのなかで、誰かがやってたんでしょう…。まねをして腕立て伏せをする2人。いつの間にか、すっかりおにいちゃん
一番お兄ちゃんの しょうちゃん の百面相です
彼らは、masaさんから頂いた飛び出す絵本に夢中で、ママには申し訳ありませんでしたが、帰りは、隣のビルの丸善さんに直行でした。
さぁ~て、ここからが、今日のスペシャルゲスト
ちょうど、一息ついて、少し時間が空いた時に、本当に、本当にいいタイミングある方からメールが…。
『誰かしら???』
え~~~~っ
メールのお相手は、ひまわりさんだったのです。
しかも、メールには
『今から突撃しますよ』
だって。
あわてて、ドギマギする間もなく、ひまわりさんが、Jr.ちゃんたちと、ウララのところにやってきてくださいました。
しかも、お土産まで持って…。
も~っ、うれしくてうれしくて舞い上がってるウララ。
ひまわりさんは、思ったとおりの素敵な人で、ニコニコ笑顔のエネルギーもらっちゃいました。
少しの時間でしたが、何だか、ず~っと以前からのお友達とお家でくつろいでいるかのように、何だか、とても自然に、普通に楽しく、過ごさせてもらっちゃいました。(ひまわりさん、なごみ過ぎちゃってて、ごめんなさい)
とっても、仲良しなファミリーで、こんな家族だったら、きっと毎日楽しいだろうな。
と、微笑ましく思ウララでした。
今日は、何だか、ステキなステキな一日でした。