Mrs.Uponwaterのブログ

日記です♪

スープ・シチュウ?

2010-02-07 09:53:06 | 日記
友達のMさんが夕方、シチュウを作って持って来て下さった。スープが沢山だったので土鍋で温めました。フレッシュトマトだけのスープが少しの酸味とローリエの香り一杯でさらっとした若々しい味、とても美味しかった。煮込んで酷を出すのがシチュウと思っていたがスープがメインのスープ・シチュウがあってもいいと思いました。じゃが芋、ニンジン、玉葱の甘さと爽やかなトマトソースが相俟って春の兆しの感じられるスープ・シチュウ、元気が出ました。