お好み夜話-Ver2

暮れも正月もない

けっこう頑張ったつもりなのだが、いやぁ、次から次にやることがあって年内に店の再開はならなかった・・・・・・・・m(_ _)m


今までどおりの営業は少し辛いので、もしオヤジに何かあった時でもかあちゃんひとりで営業できるようにと、メニューから何から全部見直してプチ改装状態。

考えてみたら、11年前に改装した直後に体調を崩し、それがおデブを脱するきっかけになったのだけど、今回はその逆で体調を崩したのでプチ改装とあいなった。

そして11年前は夏の暑い盛りも酒を我慢して、58㎏まで体重を落として冬場に生ビールを解禁したものだが、今回は52~51㎏をさ迷いつつ医者から200mlの水分増量を勝ち取ってほんの一息のビールを解禁した。

21年前の開店前と同じように、自宅のホットプレートでお好み焼きを作っての一杯だが、一番小さい135mlの缶を四口かけてありがたく飲んだ。

2ヶ月半ぶりのビールは、旨いが切なかった。

一日1000mlの水分制限だから、500ml缶2本ペロッと飲んじまったらもうそれでオシマイ。

生活するために必要な水も、薬を飲むための水も我慢してビールを飲めるか❓

まさに命がけで酒を飲むっちゅうことだな、これは・・・。


なんて言いながら、135mlちょうど入る天使のグラスを飲み干し、師匠から頂いた「ロイヤルサルート」をショットグラスに50ml注いでチビチビやる始末。

これぞほんとにささやかな幸せ、なんだけど、じつはこの3日前のクリスマスイブに「投げちゃん」から暖かくなるプレゼントを頂き、その時はコロナエクストラなんぞを1本飲んで口火を切っていたのだ。


この場を借りて、、、「投げちゃん」キミから頂いたクリームを塗ると手がジンジンホカホカ、絹の靴下も快適で、寝起きの血圧は200オーバーから脱して140台になって絶好調。

「ムスメ」の思いやりが身にしみて思いがけないクリスマスでありました(^人^)

それに頂いたといえば、松本の「エレン」ちゃんと「ハナ」ちゃんからも可愛いお手紙付きで粘土のご馳走が届いた。

オヤジが食べられないからと、小さな手で一生懸命作ってくれたのだ。

「マゴ」のけな気に泣き笑い😂

「マゴ」といえば富士宮の「シゲちゃん」「ミキちゃん」がテレビ電話で、「きーとん」の無邪気な仕草を見せてくれて励まされた😄


ああ、励まされたといえば、病院や店に「ユイちゃん」と来てくれた「ちち」にも感謝🙏

それからそれから、店のシャッターに「しばらく休みます」の貼り紙を書いてくれた「チエさん」にはすっかりお世話になりました。

先日、ようやく「ただいま再開の準備中 もうしばらくお待ち下さい」と書いて貼り直した。


で、店はいまどういう状態かというと、テーブル席をなくしてカウンターだけになり、ドリンクコーナーと窓側に棚を作った。

生ビールは2銘柄から「ラガー」だけになり、「コロナエクストラ」を置くつもり。

焼酎はかつての42銘柄プラスからグッと減らして10銘柄に、そしてボトルキープ復活。

「ジャックダニエル」と「シーバスリーガル」はそのまま。

日本酒は4銘柄プラス1銘柄でそのまま、角瓶とキンミヤ、泡盛と梅酒、ソフトドリンクはドリンクコーナーでセルフ。

そして店内全面禁煙

加熱式タバコもゴメンナサイ。
(あんなものはタバコとして認めない。おしゃぶり吸って何が楽しい、とハイチュウ舐めてるオヤジは心底思う)

それから、お好み焼きは創業以来のメニューはいくつか残すがかなり品数は減り、テイクアウトとおでんも再開。

その他、あんなものやこんなものもやっちゃう。(まだ秘密・・・っていうほどじゃないが( ̄ー ̄))


てことで、久しぶりに市場と肉屋に行ってみたり、まだまだホームセンターと百均と東急ハンズ通いが続く今日この頃。

クリスマスという聖夜とは程遠い世間の欲望の中を「欲しがりません勝つまでは」と足早に歩きながら、お正月という目の毒のイベントもとんと関係ないとばかりに、せっせと毎日準備に追われている。

なんとか形がつくまで暮れも正月も関係なく、店と自宅を行ったり来たりだ。

でも今さら焦ってもしょうがない、時期がこんなで間が悪いので、いろいろ一斉に仕入れるのは来月半ばくらいか❓

3ヶ月もかつて休んだことはなかったからすっかり体と心が鈍ってしまい、プチ改装の段取りも悪いしパソコン作業もはかどらない。

だから気持ちがはやるのだろう、おでこを血の出るほどぶつけてしまい、それが癒えたと思ったらまた同じところをぶつけて傷とタンコブを作っている始末。

今回のプチ改装のテーマは「の~んびり」なのにダメだこりゃ、心臓と腎臓がどうかなる前に打撃系で死んじまうかもしれん😑


今年も残すとこあと2日、年の初めにこんなになるとは予想もしていなかった。

引き続き食事制限・水分制限 (適度な飲酒含む)をして炭を飲み、新しい年を乗り切るぞ‼

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