オムライス

昨日は2年ぶりの乳がん検診　

午後からだったので　昼食は外で

「ポムの樹」へ直行　

子供の頃からオムライスが大好き　

たまにしか作ってもらえなくて　よく母親にリクエストしたっけ

あの頃はご馳走だった　

ケチャップ味のご飯　それを卵で包み

その上に真紅のケチャップ

黄色と赤の色のコントラストが　食欲をそそる

今でも時々　自宅で作るけど　飽きてきたら

　お店のオムライスが食べたくなる

バリエ－ション豊富なメニュ－だけど　オーソドックスな

昔ながらの　オムライスが最高　

酸味の少ないオリジナルのケチャップ

やっぱり　美味しい　

この日の夜は　なんと　カレ－ライスだった

なんだか　炭水化物多めの一日でした

　

また 美味しい和菓子

怒涛の天気の変化に体がついていくのが

ちょいと大変な毎日です　

 

一昨日は雪が舞い　真冬日

昨日は暖かな一日　

今朝は朝から雨模様　肌寒い

 

また　甘い物です　

走り井餅本家　　はしりいもち　です

お餅の中には　こしあん　

走り井の名水と　近江の米でつきあげた餅

江戸時代から東海道の宿場の地　大津追分

旅人の疲れを癒してくれた　お菓子だそうです

由緒ある和菓子のひとつ

 

近所の桜の蕾はまだ　堅そう...........

桜の開花日は　いつになるんだろう　

お出汁注文

9月なのに　まだ暑い.........　　　

今月は色々と予定が入ってて

こう暑いと　気がすすまんよなぁ

 

久しぶりに取り寄せた　「茅乃舎のお出汁」

やっぱり安心の味

ホッコリしてくる

これを使って　煮物をコトコト煮る

とくにジャガイモ　大根はお出汁がしみて

やさしい味になります

 

秋..................　早く来てほしい　

 

にゅうめん と 松潤

今日も雨なんです　　　　

年明けから忙しかった仕事も少し一段落

やっと　「ほっこり」してます　

明日は税理士さんのところへ

資料を引き取りに行く予定

 

休日の昼食　楽ちんなこんな麺が

茅乃舎さんの　「にゅうめん」

お鍋に　フリ－ズドライの具材と麺を入れて

あとは熱湯を入れる

フタをして　しばらくすれば.........

出来上がり　

カニカマ　と　ネギ　は後から投入しました

とってもやさしいお出汁の味

やっぱり

「茅乃舎」さんは　裏切らない

 

夜食にイイかも　

 

 

今年から大河ドラマの「どうする家康」見ています

歴史の教科書には書かれていなかった家康の

「あかんたれ」　なところ

「普通の人」　だったところ

人間味あふれる視点で描かれています

 

300年続いた徳川時代の礎を作った

彼の知恵と政策がこれからの楽しみです

いつ　江戸に上がるんだろう  ???

 

主役の松潤.........

彼.........ってこんなに　鼻の下　長かったんだ　

新しい発見でもありました　

 

 

 

 

 

 

「あも」銘菓

2日連続での更新.........何年ぶりかなぁ

余裕とネタがあるという事です　

昨日は息子家族が来てくれて賑やかな一日

 

今朝　箱根駅伝を見ながら　一服のお茶とお菓子

叶匠寿庵　かのうしょうじゅあん　滋賀　石山のお店

ういろう　か　羊羹のような

断面は.........

中には　おもち　周りは小豆あん

あっさりと甘すぎない　口当たりが柔らかで　食べやすい

煎茶との相性は抜群でした　

 

今日はこれから　お墓参りです　京都では元旦にお参りですが

なんやかんやと　慌ただしい正月だったので　

本日　ご先祖さまに　ご挨拶となります

 

私も今日は　家事はすべてお休みして

正月休みは　終了となります

 

主婦の皆様　ほんとに　お疲れ様です

今年も　一年　頑張りましょう