柿ゼリー

しりとり遊び,数独、鉄道ゲームの部屋です
遊びに来てくださいね


今年はあちこちからたくさん柿をいただきました

富有柿は実がしっかりしていて甘くて、大好きなのですが

今、歯の調子が悪いので熟すのを待って柔らかくなったのを食べていたのですが、

熟しすぎて腐りかけてきたので、慌てて、柿ジャムを作りました


熟して甘くなっていたのですが、煮ると甘味が薄くなっていて

意外と美味しく無い

で、娘が使いかけていたゼリーの粉を見つけて

柿ゼリーにしました



美味しかったで～す


この時期はどこに行っても綺麗ですね

色々な樹木や草花がそれぞれ冬の準備に取り掛かっていて

我が家の紅葉も少しずつ色が変わり始めました


今日も楽しい1日でありますように