牛乳寒天胡桃入り

しりとり遊び,数独、鉄道ゲームの部屋です
遊びに来てくださいね


期限切れの長野産の棒寒天が出てきたので

先日小豆寒天とミルク寒天を作りました

ところが、ミルク寒天を味見して、びっくり

塩辛い

全然気づかなかったのだけど、塩と砂糖を間違ったみたいです

その次に小豆寒天を作る予定だったので、塩辛い小豆寒天にはならなかったのだけど

娘に言うと、今塩キャラメルとか流行っているじゃない

とのんきに言うけれど、そんな生易しいものじゃなくて、、

寒天を冷やすと甘味が薄くなるので、お砂糖（塩）をたっぷり入れてしまったので

とてもじゃないけれど、食べられません

冷凍して少しずつお料理に使っています

でもいつになったらなくなるのだろう


今日はリベンジでお砂糖たっぷりの牛乳寒天を作りました



胡桃を入れたのでちょっと脂っこいな

でも美味しかったです


今日は台風が近づいているらしいです。雨が激しく降っていましたが、今は雨も止んで少し青空が見えています

日本列島に上陸しませんように