今日の大豆料理

昨日作ったおからでおからコロッケを作りました。


昨日のおからにニラと卵と小麦粉を混ぜました。


ところが、作っている最中にパン粉が無いのに気がついて、

仕方がないので粗挽ききな粉をつけました


意外ときな粉の味はしないのだけど、きな粉をつけないのと、つけるのとでは

つけている方がパリッとして美味しいです



今日はお天気なのか雨なのか判らない天気でした。


お日様が出てきたと思ったら雨が降りだしたり、変なお天気でした。


午前中出かけたのですが、バイクに乗っていると寒くて歯が勝手にガクガクなってしまいました。


厚手のコートを着ていったのですが、、。


本当に寒かった