wdさんの気ままな日記

気になることを気ままに気ままな時間に書いてます。
ネットの今後も気になるし。。

冬に美味しいなべを紹介します。

2017年02月10日 23時34分54秒 | Weblog
http://blog.mokosoft.com/entry/2015/11/04/100756



正確にいうとこの鍋では無いのですが、
作り方は、一緒です。
材料が、少し違います。
また、ケンサクしても、ヒットしないんです。

おすすめは、このなべの材料から
ごま油を抜くことです。
お好みですけど、鶏肉をぬいて牛肉が
良いですよ。牛肉、豚肉、鶏肉の
3種でも良いですよ。

汁が本当に、美味しいので
汁だけ、薄めずにたくさん作っといても
良いですね。出汁を取ったら椎茸は美味しく
無いので、醤油と砂糖で味つけて後日食べても
良いのかもですよ。