なんか、今週は
休みが待ち遠しかったー
やっと、休みで、まじで
うれしい！
火曜日の晩御飯
鶏肉+野菜の酢豚風、鶏皮の唐揚げ、ヒラマサのお刺身
生野菜サラダ（水菜、トマト、あまっ娘キャベツ）
（あまっ娘キャベツは糖度の高いキャベツで、本当に甘くて硬めの食感です）
（少しマヨネーズをつけて、ぽりぽりとかじるのが美味しい）
Cook Doの酢豚の素が、ずーっと家にあった
豚ロースは買ってなかったけど
野菜室にあったナス、玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、ジャガイモ
買ってきてもらったパプリカを素揚げし
冷凍庫にあった鶏もも肉に、ショウガとお醤油で下味をつけて
揚げて
それらを、Cook Doのタレをからめて出来上がり
甘酢があまり好きじゃないうちのひと用に
残っていたハッピーターンの唐揚げの素で
鶏皮をかりっかりに揚げた
これが
お菓子感覚で
ビールのつまみにピッタリだったというｗ
「なんか、良さげなお刺身があったら買ってきてー」という
あたしのリクエストに答えて
うちのが買ってきてくれたのは「ヒラマサ」
これまた、コリシコっとした食感が良くて
美味しいお刺身でした
金麦を飲んだ後、久々に甘いお酒「スミノフ」を
飲んだら
アルコール度5％なのに
急に、酔いが回って
今、顔が真っ赤ですわ
疲れてたのかな？
ほろ酔いで書いてるから
文章も変かもーｗ
ま、休みだからいいのです
ごちそーさまでしたー
