二人の食卓

二人での暮らしの中で
ささやかな幸せを
書き残したい
そんな自己満足的ブログです

ホントだった!

2023-01-25 03:38:37 | 晩ごはん

今シーズンは、雪が降る、降る、言われつつ

全然だったので

今回も「ほんとにそんな降るのかなー?」と

正直、半信半疑だった

火曜日の午後から、急に、風の音が強くなり

玄関を開けてのぞくと

完全に雪模様

強風で、玄関ドアが雪で真っ白になっていた

 

気温がずっとマイナスで

車も凍り付いてて、ドアミラーが自動では開かない状態

仕方が無いから、手でぐいっと開けたよ

(壊れそう)

積雪量は、それほどでも無くて

仕事前は、12センチくらいかなー

とにかく、風がすごい

顔に雪が吹き付けられて、痛い冷たい!

 

そんなお天気だから

お客様は、とても、少なくて

ちょー、暇だった

帰宅時、雪は降ってなくて

積雪も、ほぼ変わらず

凍って、ツルツル

除雪車が活躍してくれていて

道は快適になっていた

火曜日の晩御飯

鶏肉の山賊焼き、冷ややっこ、キャベツと大根のサラダ

日本食研のタレを買ってみた

鶏肉を焼いて、これをかけるだけ。

あたしは、さらに、追加でタレを煮詰めてかけた

黒コショウが効いていて

ちょっとぴりっとする

鶏肉は、少し焼きすぎちゃったな

一緒に焼いたネギが美味しかったわ

 

やっぱ、氷点下だと

エアコンをつけた部屋に居ても

冷えるわー

雪が降って

やっと、富山の冬らしくなったけど

被害など出ませんように。

 

はー、さむうううう

 

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ホントに?

2023-01-24 04:12:20 | 晩ごはん

大寒波が来るとかで

不要不急の外出は控えるようにと。

そのせいで、買いだめ客が多くて

忙しかったあああ

かごの中身は

お酒、飲料、パン、カップ麺

そして、トイレットペーパー、ティッシュペーパーが多かった

だけど、本当に、そんな大雪になるのかなあ

いまんとこ、全然、寒くないし

むしろ、あったかいし。

この冬、富山市内は、あまり雪が降らなかったから

このまま、終わる気もするけどね

どうなるでしょー

月曜日の晩御飯

味の素の冷凍餃子、味付き豚タンとブナシメジの炒め物

春菊のお浸し、チクキュー、キムチ

月曜日は、忙しく疲れるので

簡単メニュー

久しぶりに、味の素の冷凍餃子を焼いたのだけど

油も水も要らず

適当に焼いただけで

この仕上がり!!

きれーに、羽も出来てる

味の素、すごいよねw

でもね、今夜一番美味しいと思ったのは

やっぱり、これ!

とろろ昆布をのせたご飯

鍋、おでん、おでんと続いたから

白米も久々で

さらに、とろろ昆布も久々だった

白米に、少し塩気がある昆布を巻いて

ぱく!

まじ、うまーって思ったw

 

雪が降るかどうか

おら、ちょっと、わくわくするぞ

 

おやすみなさい

 

 

 

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とろろ昆布は美味しいのよ

2023-01-22 03:31:48 | 晩ごはん

木曜日、ツイッターのトレンドに

「富山おでん」ってあったので

なんじゃろか?と見に行ったら

おでんにとろろ昆布をのせるとか

ケンミンショーでやってたらしく

「そういうことかー」と。

 

そして

ケンミンショーとは全く関係なく

ただ、うちのから

「おでん食べたい」とリクエストがあり

たまたま、今夜は、おでんでした!

大根、卵、厚揚げ、焼き豆腐、じゃがいも

牛筋、軟骨入り鶏団子、ウインナー、こんにゃく、練り物各種

いろんな種類を食べたいので

量も多くなり、2日間食べます~

今夜は、やっぱり、じゃがいも(メークイン)が

一番、美味しかったな

子供の頃は、いつも、とろろ昆布が家にあって

ご飯にとろろ昆布のせて食べたり

お吸い物にして食べたりしてた

おでんにのせて食べた記憶はあまりないかも。

そして、これまた、たまたま

たまには、とろろ昆布食べたいなーと

買ってはあったけど、使ってなかったのを思い出し

引っ張り出してきた

 

たしかに!おいしいww

大根や、焼き豆腐のお供じゃなくて

おでんの汁をすった昆布自体がおいしい!

そういや

子供の頃

袋を抱えて、とろろ昆布だけ

おやつみたいに食べてたわってのも

思い出した

 

そんな事を、うちのに語って聞かせつつ

食べたのだった

ごちそーさまでした

 

 

 

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うっすら雪

2023-01-21 03:28:07 | 晩ごはん

この冬は、大雪って予報だったけど

あたしが住む所だけ

避けられたかのように降らず

ありがたい

今夜も、冷えてきたなと思ったら

雪がちらついていて

車の上に、うっすら積もってたけど

その雪も続かず、雨のようだ

金曜日の晩御飯

キムチ鍋

豚バラ肉、鶏団子、大根、玉ねぎ、キャベツ、ジャガイモ

ブナシメジ、ネギ、春菊、こうちゃんキムチ

たまたま、金曜日は疲れるから簡単に鍋!って

決めてあった

図らずしも、冷えた夜になったので

「鍋にしておいて良かったねえ」と

言い合ったのだった

食べ始めたら、あったまって

あたしも、顔に、じんわり汗をかいたし

うちのひとなんて、だらだら、流れてた

代謝が良くて、うらやましいわw

 

スープがたっぷり残ったので

起きたらインスタントの麺を入れて

お昼ご飯にしようっと。

 

ごちそーさまでした

 

 

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休日を堪能した

2023-01-20 03:00:04 | 晩ごはん

水、木と、疲労困憊するくらい

遊んだ!

ネトゲで!!

うちのと一緒にやってるし

仲間も大勢居て、わいわいと楽しいんだよねー

 

そんな木曜日の晩御飯は

海鮮丼

マグロをお醤油に漬けておいたのと

鰤、キュウリ、カニカマ、大葉

思ったより、酢飯の

酢が効いてなくて、ちょっと失敗

でも、久々に食べたし、美味しかったわ

 

疲れて金麦飲んだし

ねむーい

ごちそーさまでした

 

 

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