ある野菜何でも入れました☆おみせのマネっこ風

冷たい前菜で、いろんな野菜をトマトで煮たお料理。
最近、何件かのお店で食べたので・・
マネっこしてみました☆


じゃがいも
さといも
ピーマン
にんじん
たまねぎ
冷蔵庫のあまってる野菜を全部投入

ピーマンとさといもが腐りそうだったので（笑）
慌てて使い切りました。

鶏がらスープの味ですが、隠し味のメープルシロップの甘さで、おいしかったデス♪

作った日は、あったかいまま食べて、
次の日は冷たいままお弁当に。
その次に食べるときは、から揚げにかけました


涼しくなると、３日放っておいても腐らないから助かるねー