kira kiraな☆しあわせ ~多発性海綿状血管奇形・心因性非てんかん性発作(PNES)と共に~

病気があるからこそ今いる私。楽しいことも悲しいことも、すべてがkira kiraの思い出になると信じて‥☆

しょうがたっぷりスープ

2010-01-20 23:16:20 | .:*・゜☆きらきら ごはん・:*:'☆
得意食材☆
しょうが、しめじ。

いろんな野菜とベーコンをゴマ油で炒めて
とりがらスープの素で煮ただけ。

塩・胡椒と、ちょっと醤油。お酒で味付けました♪



ごはんにかければ、帰りが遅くても食べるの楽チン!(笑)
ということで、

ノリでトマトスープもたっぷり作って保存☆
何日もつかなぁ~

2 Comments

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お返事♪ (kira)
2010-01-21 22:51:59
モンブラソさんへ☆

はじめまして。
コメントありがとうございます。

めんつゆ、助かりますよねぇ~(´v`)/ 何だか味が決まらないときは、めんつゆ足してみたりします。


また覗いてください♪
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初めまして! (モンブラソ)
2010-01-21 20:04:29
kiraさん初めまして。モンブラソと申します。
今日、こちらのブログを見つけたばかりなのに、いきなり図々しくお邪魔してしまいました(笑)

「多発性海綿状血管腫」という病名も、初めて聞きました。
過去の記事も全く覗いてないので、どんな病気なのかとか、kiraさんの闘病ぶりなど、まだ全然わかってないのですが、これから少しずつ勉強させていただきたいと思っています。

今日のしょうがスープ、今の季節にぴったりで、とてもおいしそうですね!
しめじは僕もよく買う食材です。
料理は苦手ですが、これなら簡単そうなので僕にもチャレンジできそうです。
味付けは、「めんつゆ」でごまかすかも知れませんけど…(笑)
料理が苦手な人間にとっては、本当に「困った時のめんつゆ頼み」になっちゃうんですよね(苦笑)


これからも、ちょくちょく覗かせていただきたいと思います☆


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