ＫＴ三条ビルのオーナーさま！ 中庭こんな風にしませんか、三条ビル。葡萄の棚造ったり、収穫祭したり。ご提案です。これはトスカーナ某所です。
南イタリアの島、サルデーニャのカリアリにあるフェルッチョ社。当主の”パワフル”フェルッチョのオヤッさんです。もの凄いパワフルですから彼は（笑）。分厚い手で握手した瞬間に「噂通りにメチャクチャ美味しいんだろうなっこの人の造る情熱たっぷりのワイン」って思いこんでしまいました。ワインズでは、取りあえず白のドンニカリアからご紹介しています。かなり濃厚な白なんですが、清涼感があるんです。
DUCA THAULERO（ドュカ タウレロ）、タウレロ侯爵という素晴らしい名前が付いていますが、何故か通称の”金熊の兄貴”という方が通ってしまう赤です（笑）。ボトルも長くて（オリジナル）カザール・タウレロ社の看板銘柄。ラベルもゴージャスです。金熊より凝縮感があります。確かに旨い！
もうお味見して頂きましたかサンジャンブラン。南フランスのラングドック・ルーションの白。ブドウ品種がグリナッシュ・ブラン。グリナッシュの赤は良く知っていたのですが白はこのサンジャンが初めてでした。爽やかで飲みやすい白、ご好評頂いております。
イタリア在住スタッフ”Ｏ”からの写真です。未だワインズがオープンしてから帰国してない”Ｏ”曰く「こんな感じでサービスしてんのかっ」と。ワインズのミッキー店長は髪の毛豊富です、、（笑）。