ワインズ WINE'Z 札幌

Wine'Z Sapporo Japan Dec/2008 ~ Jan/2016

コラボ

2013-03-30 14:57:33 | 店長より/シェフ(お料理)
こんにちは!!

オススメです~

チョリソと春キャベツのアヒージョ

諸橋さん家のチョリソとシャッキシャキの春キャベツのコラボ♪
酒がススミますな~

試食の時真っ先にスパークリングワインかビールでいきたいな~
なんて思ったんで本日も泡の日です
生ビールとスパークリングワインがお得♪

ちなみに昨日も…

ブルネッロ(フレスコバルディ)

御馳走になってしまいました、ついてるな~(笑)


ブルネッロ♪

2013-03-29 15:51:40 | 店長より/シェフ(お料理)
こんにちは!!
昨日飲みました~
いやっ、正確には御馳走になりました。

ブルネッロ(サルヴィオーニ)

2000年でしたがまだまだイケそうな感じでした~
なかなか飲めないので感謝です♪

給料日直後なのに本日と明日お席に余裕がありすぎで困ってます(苦笑)


スプマンテ

2013-03-28 15:49:54 | 店長より/シェフ(お料理)
こんにちは!!

新入荷のスプマンテ~

スプマンテ ヴォイラ ブリュット
イタリア・アブルッツォ・ペコリーノ種

ペコリーノ種から造られるスプマンテはあまりお飲みにならないのでは??
爽やかで美味しいですよ~♪

本日はグラスでお出ししております♪

スマホを見てきました
話を聞いただけで疲れました…
まだ変えてません。


使命感

2013-03-27 15:45:29 | 店長より/シェフ(お料理)
こんにちは!!

昨日T君におみやげをいただきました!!


絶景!!

そんなに賞味期限長くないから急いで食べなきゃいけないな~、やっぱり美味しいうちに全部食べなくてはっ!!

我ながらこんな時の使命感は凄い!!

この使命感もう少し仕事に生かせればなぁ(笑)

ブログを書いている数分間で既に数個減ってる…

ブルゴーニュあいてます

2013-03-26 15:02:40 | 店長より/シェフ(お料理)
こんにちは!!

本日のオススメグラスワインは…

ブルゴーニュ オーコート ド ニュイ
(グロ フレール エ スール)

相変わらず華やかな香りがたまらない♪

何故珍しくあいてるかと?

何となく気が向いただけなのです…

残ってしまったら奈良岡と宮脇のお腹にはいるだけで勿体ないのでどなたかに飲んでいただきたいです(笑)