ワインズ WINE'Z 札幌

Wine'Z Sapporo Japan Dec/2008 ~ Jan/2016

2012-07-25 13:54:15 | 店長より/シェフ(お料理)
こんにちは!!



最近またチョロチョロ設備系にガタがきている当店…
この枠も出費ですがきっとかなり役にたってくれるであろう逸品
今から完成が楽しみ♪

今日は何だか胃がモヤモヤしてる…
原因は判ってるんですいつもの自業自得(苦笑)



かぼちゃ

2012-07-24 16:54:59 | 店長より/シェフ(お料理)
こんにちは!!

そう言えば変わってから写真載せてませんでした

ニョッキ!!
かぼちゃバージョン♪
今回は焼いてな~い。
今までの焼きニョッキをご存じの方には若干の違和感かもですがコチラもクリーミィで美味ですよっ
昨日ご紹介の

このワイン達とも相性イイと思います

雨降りそうな空模様、今日はビアガより屋内がイイのでは??(笑)


2012-07-23 15:50:34 | 店長より/シェフ(お料理)
こんにちは!!
まずは偶然撮れたなんとなく素敵な写真からどうぞ~


帰り道お店ビルのスグ裏で月を撮ろうと思ったら全体的に素敵に撮れました

それだけです自己満足でも良かったのですが何となく自慢したくなりました(笑)

気を取り直して
本日のオススメワインを


左側です見た目に右側と差はないですが…
オルセットオロ ペコリーノ

ペコリーノ可愛い葡萄品種の名前です。
お馴染右側のオルセットトレッビアーノをもう少しポッチャリさせたような味わいです(わかり難いか…)
あまり出してないのでグラスでどうぞ~♪




限定

2012-07-21 17:26:13 | 店長より/シェフ(お料理)
こんにちは!!

ビアガーデン今日からですね~
そのせいかどうかは微妙ですがお席沢山ございます!!
あと本日限定(多分)イケメン従業員います(笑)

凄い物いただきました

なにから食べるか迷ってしまう…

皆様いつも色々スミマセン…
まだお客様が来てないので早速食べる事とします。