ワインズ WINE'Z 札幌

Wine'Z Sapporo Japan Dec/2008 ~ Jan/2016

チーズ

2012-07-10 14:41:20 | 店長より/シェフ(お料理)
こんにちは!!

珍しくチーズなんかをオススメしてみようかと…


アフィネ オ ゲヴェルツトラミネール

フランスのチーズですね
ゲヴェルツのマールで表面磨いているウォッシュチーズ!!

この香り一度嗅ぐとくせになる~♪

実はチョット前までウォッシュチーズはあまり得意でなかったんですが
最近食べてるうちにやっとこ好きになった事はここだけの話です(笑)
調子にのってオススメしていたら本当は食べれなかったクセにと笑ってやってください。




得意の

2012-07-09 16:46:41 | 店長より/シェフ(お料理)
こんにちは!!
今年も行ってきましたよ~

裏参道まつり

凄い人でした、ず~っと奥まで人!!

チョイチョイ食べ飲みしましたが一切写真に撮ってない…
去年みたいに真っ赤な顔を密かに発見されてたのかな??
また来年も待ち遠しいです♪

昨日はまつり前にボリュームランチ食べたりヤンチャしてしまった…
しかも最近は甘い物もかなり食していたので
気にして

黒ウーロン茶

普段なかなか高価で手が出ませんがタイミングよくいただいたのでこちらで得意の気休めをする事にします。



2012-07-06 15:51:23 | 店長より/シェフ(お料理)
こんにちは!!

ここ数日ソワソワ…イイ事ありそうなんで(笑)

本日の泡の日は久々のこの方

モントレソール シャルドネ ブリョット NV

得意の特に理由はないけどあけてなかったシリーズです
ブリュットですが優しい甘みも感じられ美味しいですよ♪

泡の日なので525円也~