ワインズ WINE'Z 札幌

Wine'Z Sapporo Japan Dec/2008 ~ Jan/2016

チーズの会

2014-05-24 16:43:03 | 店長より/シェフ(お料理)
こんにちは!
チョット肌寒い土曜日、本日も間もなく営業スタートです。
本日はこのワインをグラスで!

デクニャーノ
イタリアのウンヴリア
そそるセパージュですよ、サンジョヴェーゼにモンテプルチアーノにシラー、何だか飲みたくなりませんか?
味わいは…是非飲んでみてください。

6月18日(水)19時からチーズとワインの会やります!まだ細かい事は何にも決まってないので来週中には詳細お知らせしますね!お時間だけ空けておいてくださいね☆


一昨日久しぶりに山上兄弟をみました
デクニャーノテジナーニャ
似てる…
だからこのワインにしたわけじゃないですよ、多分。

入荷!

2014-05-23 15:45:17 | 店長より/シェフ(お料理)
ワインが色々入荷しました!

この中からこちらの

ヴェルメンティーノ
グラスでお出ししますよ~
実は鉄っぽい感じのヴェルメンティーノがあまり得意ではない奈良岡ですが、こちらのワインの柔らかい感じ好きなのです。

お席空きございます~、ライラック祭りの帰りは是非ワインズへ!

素敵~

2014-05-22 15:15:27 | 店長より/シェフ(お料理)
また飲んでしまった…シェーキ
(ロッリアはこの呼び方)

普通に見えますが何と奈良岡が好きなチョコNo.1の

こちらの味なんです(多分本当は赤い方…)
味は1+1=2にならない…
残念!いや美味しいのは美味しいのですよ(あくまで奈良岡の見解です)

先日いただいた絵葉書を額にいれてみした

ん~イイ感じ




毎度お馴染み

2014-05-20 14:40:58 | 店長より/シェフ(お料理)
小井商店成田さんセレクト梅酒今回は…

三重の梅酒です!以前一度登場。
手作業で漬け込んだお酒は梅の香味が生きていてスッキリ美味しいですよ~!
ちなみに注文時奈良岡はザックリとイメージだけお伝えします、成田さんはいつもピッタリの梅酒をいれてくれるのです、本当凄くザックリ…
ちなみに今回は春っぽい
だけ。
そんな注文も笑顔で届けてくれる成田さんは最近オトンに連載をもったらしい…