ワインズ WINE'Z 札幌

Wine'Z Sapporo Japan Dec/2008 ~ Jan/2016

寿司!刺身!

2015-07-25 17:15:58 | 店長より/シェフ(お料理)
こんばんは、勿論寿司も刺身もやっとりません。
なのに‥

スペイン、グラスであいてます。
簡単にご説明しますと寿司や刺身に合うようなハツラツとした酸と柔らかな甘みも感じる、今の季節にピッタンコ!
マドリード在住の日本人シェフとワイナリーの共同研究らしい‥

席が埋まってきましたよ~
ご予約お待ちしております!


例年お一人の方も結構多いのです♪
0112998520ワインズまで~

出来た!

2015-07-24 14:21:09 | 店長より/シェフ(お料理)
暑いですね~!
コーヒーもアイスです、いつもの店でいつものコーヒーなのに今日の店員さんはハキハキと素敵な対応でなんだか気分が良いのです(日頃から対応が悪い訳ではありませんよ)
自分も見習おう☆
そして出来ました!

厳密には結んでもらった。
向かえあわせでシェフに結んでもらいました(多分異様な光景に見えたハズ 笑)

今日こそ自分で!

泡の日皆さんの御来店お待ちしております!

出来るのか⁉︎と感謝祭

2015-07-22 16:50:20 | 店長より/シェフ(お料理)
お初です♪

ネクタイじゃないですよ、自分で結ぶタイプの蝶タイをいただきました。
不器用な奈良岡に結べるのか!
結果はワインズで~。
いつも予約の入りはスローなんですが今年は更にスロー(苦笑)
ご予約はお早めに☆

チョロチョロは埋まり始めてますよ~☆