梅の仕込み

梅雨らしい曇り空ですね。

こんな天気はテンションも下がり気味になりそうですが、
こんなにたくさんの青梅が届いたので、朝からせっせと仕込みです！


去年はブランデー梅酒ばかり作ったので、今年は子ども達用に梅シロップを多めにね。



シロップを２瓶と、ブランデー梅酒をやっぱり１瓶、
そして小さい瓶で黒糖と黒酢で「黒くろ梅シロップ」です。

梅と同量の黒糖と５００mlの鹿児島黒酢を一瓶入れちゃいました。
まったくの思いつきなのでどんな感じに出来上がるか楽しみです。


７月末には飲めるかな？
(*^_^*)

夏のお楽しみです。