暗くなったころ、近所で仮装したかわいい子ども達をたくさん見かけました。
6時過ぎだったかな・・・
ウィーン菓子工房のリリエンベルグさんの前は恒例のお菓子をもらう子ども達でいっぱいでした(*^_^*)
うちの子はもう仮装には興味ない年頃なので、ハロウィンの盛り上がりもなく普通の月曜日・・・。
なので、ちょっとだけ気分をだすために晩ご飯にかぼちゃのまるごとグラタンを作ってみました。
まるごとレンジでチンして、種を取り出して玉ねぎとベーコン入りのホワイトソースを中に詰めて
チーズをのせて、マヨネーズをさっとかけてオーブンへ。
食卓に迫力あるかぼちゃの登場でした。
さすがに食べ切れないから、明日はこれを変身させたおかずにしてみましょう。
栗カボチャだったのかしら?ホクホクで甘くて美味しかった~。
今年もあと2ヵ月・・・。
11月はイベント準備でバタバタ終わってしまいそう。
毎年この時期にイベントしてるから、あっという間に師走をむかえてあたふたするんです。
今年こそ計画的にこなさなきゃですね。