粗挽の挽肉でミートソース

息子からミートソースのリクエストがあったので、粗挽の挽肉を購入。

ニンニクの香りを多めのオリーブオイルに移し、

玉ねぎをじっくり炒めます。

きつね色になったら、

挽肉を投入。

ローリエも一緒に炒めます。

香味野菜を加え、

トマト缶を加えてじっくり煮込みます。

お肉の食感を楽しめるミートソースができました。