サプライズ!!!!

あら？ステキなお鍋ですね。

でもコレってすでに廃番のアレでは？

しかも土日の山小屋でしか手に入れられなくって、我が家にはまぼろしだったお鍋に見えるけど？

でも間違いなく、丸鍋。



じつは先日。

なんだろ？飲み会のお知らせかな～と思ってたメールが
とても素敵なサプライズでびっくりした朝。

『２つ持ってるから、ひとつどうぞ。』と！

まさかのうれしいメールをくださったのは全国丸川荘丸鍋炊飯連合会会長の工場長サマ。

尾瀬つながりで一度お会いしただけなんだけども
とってもセクスィ～なパパさんです。(誉め返しじゃないですよ！意味不明か？)

ステキなお申し出を素直に受けてしまっていいのか悩んだんだけども
せっかくなのであっさり、ありがとうございます♪とお願いしまして。

あっというまに届いたのが、コチラ。

お古なんて謙遜されてましたが、コレはもう間違いなく最高に素敵なヴィンテージ！
工場長さんファミリーのいろんな思い出が詰まってるはずで、ただの丸鍋ではないんです。

大切に使わせていただくことを誓って、さっそくお家で試し炊き♪

どう炊いていいかわからなかったので、とりあえずウチの土鍋と同じようにやってみました。

まずは、３合のお米をといで３０分水に浸す。



で、１５分中～強火。



火を消して１５分の蒸らし。

おしまい♪



いやん♪おいしそうに炊けてるじゃないですか！



おこげもちょうどいい感じです。



で、炊きあがったごはんはおにぎりに♪

早くおばあちゃんの作った新米を丸鍋で炊いて食べたいよう。。。
まだ去年のお米がどっさりあるから新米のお米にたどりつきません。。。

このままでもおいしいんだけど、新米になったらびっくりするくらい美味しいはず！楽しみ～♪

それに今まで考えてこなかったホントの山ごはん、こうなったらちゃんと考えないとね！
目標は大切な丸鍋をゆずってくれた工場長さんの舌をうならせるようなご飯メニュー。
なんてハードルあげちゃったりしてな感じのお話でした。


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