初日の出前

元日早朝いつものように５時４０分頃起床　東の空を見てみると月と星が初日の出の前座で頑張っていました　毎朝見る景色だけど元日の朝はいつもと違った感じがして感動、次に出番を控えている太陽に思わず手を合わせ　毎朝の日課ジニーの散歩に出発した親父です よく撮れているのかどうか分からないところが良い。

年越しそば

  新年あけまして　おめでとうございます

我が家も無事に新年を迎えることができました　なんと言っても息子が打った手打ちの年越しそば　なんて幸せな親父なんでしょう　今年も幸運に恵まれた一年になりますように　これから地元の神社に初詣に参ります

最初の水回しが基本らしいです、多すぎても、少なすぎても、次の工程がうまくいかないんだとさ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

こねるのは結構　力仕事でそばが乾かないように手早く捏ねていました

上手にまとまったら次は伸して広げての繰り返し作業です

この工程を繰り返し最後は包丁で切って仕上がりだそうです

親父が切らせてもらいました、細いのが息子で、太いのが親父の作品です