おじさんのひとりごと ・・・

つれづれなるままに ・・・

今朝は早くからお餅が出来ました ・・・

2025-02-04 06:17:06 | ひとりごと
おかみさん昨夕に餅米を洗っておいて今朝4時から餅つき機で餅つき。 もうこの時間でエビ入りとヨモギ入りが出来上がりました。 1年に数回、おかみさんの気が向いたときに作ります。 ヨモギは家の畑で栽培をしていて春に芽が出たらや柔らかいうちに摘んで蒸して冷凍保存しておきます。 これでしばらくはお餅を食べることが出来ます。 . . . 本文を読む