今日は節分・・・

節分は、季節の始まりの日、又、節分とは「季節を分ける」ことをも意味している。とか言う難しいことはさておき今日は家内がおいしい巻き寿司をつくってくれました。　ハイ　
最近家で巻き寿司などつくる家庭は非常に少ないと思う。巻き寿司の中に入れる具材は前日から用意しておかなければならないものもあり大変だと思う。ご近所では巻き寿司をつくって嫁いでいる娘、息子にやっている。私の家でも全く同じ。そしてそれを食べることが出来るのは感謝！！感謝！！私としては大変ありがたいとは思うけど見ているだけで大変だ・・・。
今の若いおかあさんは鬼のお面と豆をを買ってきて子供さんと豆まきをしているのが多いと思う。巻き寿司など出来ないよねぇ～。そう言う時代なんですよねぇ～

　　

家内がつくったおいしい巻き寿司