何だか 疲れが取れなくて～
昨日は食材買出しで あっちこっち行ったり 重い荷物をもっていたからね・・・ 疲れて当たり前 
明日から作業やら座学やらで 割と重労働がスタート ！
体調管理が大事だよって 実感しています。 
まぁ～ のんびりして 回復しましょう 
アップルパイ 
は今日は無し、またってことで。
築地の中卸さんに"四方竹は売ってますか”と聞いてみた、売ってますよ とのこと。
昼頃到着できるよう出掛けました。
１ｋｇ １，８００円 出回り始めだそうな。 ８００ｇ買ってきた 炒め物や煮物を作ろう
四方竹が出回らないかぁ～と 待ち受けておりまして、この時期の楽しみなんです 
春の竹の子も良いけど 秋の四方竹、旬の味 
I've obtained Shiho-chiku (square shaped bamboo, product in Kochi pref.) which is on the market in early autumn, like early and late in October.
The way of cooking; boil with shoyu (soy sauce), sugar, dashi & milin, and also you can enjoy that fry with cutting chicken, add salt & black (or white) pepper, or soy sauce instead.
I love cooked crispy bamboo so much !
see you.
ずっーと ご無沙汰してました アップルパイ
久しぶりに今日買いにいこうか、中は未だあるかな 
パイの美味しさ＆お手頃価格を教えたら”食べた～い”って
今 工房に電話したらー 今日は中サイズは無しー
で これから大サイズが出ますとのこと 
どうしよっか 
造園史、資格の種類、測量 ･･･ 座学と作業実施 （測量）
興味深い内容、作業実施もあり盛り沢山な一日 
今週末は復習と体力回復に時間を注ぎましょう
今学んでいることは 知識も技能も 私にとって 最後の訓練になるかもって
思っています。
うーん しっかり復習しないと、、、
分かってないから 身に付かないよ
今日は疲れた～ 
