ピンク色の酢玉ねぎ

先日仕込んだ、酢玉ねぎができました。

紫玉ねぎと普通の玉ねぎの両方を使い、黒酢で仕込んだので、
どうなるかな～？と、思っていたのですが、
きれいなピンク色になりました。

　　　　

サラダに混ぜたり、ドレッシングに使ったり。
なかなか重宝です。

どんな風に使ったか、
またお知らせできれば良いなあと、思っています。



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