枝豆のムース風

枝豆とお豆腐をＦＰガーっと撹拌して、ムース風にしてみました。

夏のほんの一時の枝豆。

ホントは茹でて、そのままいただきたいのですが、
ダンナさんが豆の薄皮を嫌がります（涙）

だからこんな風に。

味付けはお塩だけ。

薄皮もＦＰにかけてしまうと、あまり気になりません。

枝豆とお豆腐の割合は、１：１位でしょうか？
これはお好みだと思います。

塩味は薄めにしておいて、後はお好みでお醤油などを、
かけた方が良いかと。

冷蔵庫で冷やすと、ひんやりとして、
暑い時にお薦めの一品になるかと思います。