～沼サン～を作ってみた

インスタグラムで話題になっているサンドイッチ“沼サン”。

沼サンとは、陶芸家・大沼道行さん（通称・沼夫）のいつもの朝食で、
奥さまであるゆきさん（@yuki0207float）が作っていらっしゃるサンドイッチのことです。


これでもか！ってくらいにキャベツが挟まっていて、
野菜がたくさん食べられる、ボリュームたっぷりのサンドイッチ。

その存在を知った時から、作ってみたいな～って思っていました。


沼サンの基本の材料はこちら。
↓
＜材料＞
食パン2枚 / チーズ / ベーコン / キャベツ / タマネギ / オリーブorピクルス /
マヨネーズ / ブラックペッパー / 粒マスタード


作り方・アレンジいろいろはこちらをご覧ください。

・・・で、あまり材料が同じにはならないのですが、
雰囲気だけ←（お～～～い）
って言うか、キャベツいっぱいってとこだけ（笑）

どこが「沼サン」なの？って言う突っ込みはなしでお願いします（笑）

　　　　

キャベツと新玉ねぎをヨーグルトドレッシングでマリネして、
思いっきり挟んでみました。

ついでに、トマト・アボカド。

はさめるのか？？っていうくらいのキャベツサラダを入れています。

案外、何とか収まるものですね（笑）

キャベツのシャキシャキ感が楽しいし、何より野菜がいっぱい食べられて、
ボリューム満点。


野菜がいっぱいはさんであるサンドイッチって、
すごくうれしい気持ちになりますね。


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