今日は、朝からずーーーーっと雨です。
一日こんなに降るのかと思うほど降ってますよ。
桜は、開花したとこなので、桜散らしの雨にはならなくてよかった～
今週末あたり、満開の桜が見れるかな？と思っています・・
今日のモーニン
朝からいきなり、ピッツァです。
向こう側半分は、ちりめんと大葉で、
こちら側は、トマトベースの味にしました。
ちりめん大葉の味わいも、また美味しい
おつまみには、もってこいな感じ。
できあいのピッツアは200円で買えるけど、専門店に頼めば3000円くらいかな？
お手軽もいいけど、
生地から手間をかけ、トッピングも好きなのが、のせ放題なのが手作りの良さ。
なにより、作るのを楽しみたいのよね～
実は、昨日、家に友人が遊びにきたので、ピッツアはその残りなのだ。
人出も多くなってきてるし、変異種も流行っているので、家なら広く使えるし、
もう寒くないから窓も開放できる。
たまには、ゆーっくり顔みて話がしたいからね。
色々と作ったけど、ピッツアにいくまでにお腹が膨れてしまい、
1枚しか焼かなかった。しかも発酵し過ぎて、ふかふかのマルゲリータになった。
しかも、
切り分けて、お皿にのせる時に友人がピッツアを豪快に落としたのだ
絨毯の上に・・・トマト・・・
後が残るな～
と思ったけど、綺麗に取れてました。
しでかしてくれるな～
なので、今朝のモーニンは、昨日食べきれなかったピッツアになったのです。
およみいただき、ありがとうございました。
