グッモーニン！というより、
「おはようございます。寒い朝ね～」
といった感じです。
寒い朝だけど・・・・
プクプク、シューシュー湯気が上がる
だんだんお米の匂いがしてきて、
蓋を開けると
小豆粥にしてみました。
友人が最近、「お粥食べてる。だから朝から体ポカポカよ」
なんて言ってたもんだから、
なるほどなぁ～😄
寒い朝には、お粥さんは持ってこいよね。
で、さっそくホカホカ気分
小豆は、利尿、毒消し、腎臓にもいい。
「ほら、腎臓の形に似てるでしょう～」って教えてもらった。
「いぶりがっこ」を頂いたので、いいタイミング～
秋田県のお漬物
囲炉裏で燻製させたお漬物なんて、生活の知恵ですよね。
今は、風味でわざわざいぶっているのでしょうが、
コリコリとした歯触りと香る燻製の味はクセになります。
久しぶりに卵焼きをし、千切大根と一緒に
頂きます。
お味噌汁は、大根、小松菜、揚げ、舞茸
背筋を伸ばして、「日本の朝ごはん」
私もしばらく、お粥さんの朝ごはんにしようかな。
＊＊＊ およみいただき、ありがとうございます
