料理教室で食材にでた、 「 キヌア 」
成城石井で、お薦め商品になってました。
そして、TVでも紹介されてました。
育てやすいけど、脱穀が大変らしいです。
NASAが、「 21世紀の主要食 」と評価しているのです。
アワ、キビなどのように小さく、まるっきり小鳥の餌みたいです。
しかし、その小鳥が食べないのだから、いけませんねぇ～。
前に、食べてみて美味しくなかったから、食べない。
ちょうど、羽根の衣替えで、雪が降るように、フワフワとたくさん羽根が抜けて、
体力を消耗し、なんだか疲れた顔をしている最近のハッピーです。
今こそ是非、 「 キヌア 」 でしょ
食物繊維が10倍。
カルシウム 6倍。
鉄分 4倍。
必須アミノ酸9種類 全て含有しております。
女性にうれしい、女性ホルモンに似た働きをするフィトエストロゲンを含み、
骨粗鬆、更年期障害の改善効果。
乳がんの予防にもなるそうです。
ダイエットにもいいそうです。
ハッピーには、女性ホルモンは関係ないけど、栄養満点ですから、
食べてほしいんですけど。
「ハッピー、元気になるよ。 食べて！ 」と根気強く言って・・・やっと。
一粒、 一粒、食べました。
三粒だけ。
私も食べたけど、抵抗なく食べれたけどな・・・。
一袋買ったので、忘れずにお米と一緒に炊いてみます。
