とある日、神戸にまで買い出しに行ってまいりました。
神戸の元町で降りて、5分もすると、そこは中華街。
肉まんや、シュウマイや、いろいろと店先で美味しそうなものを売っています。
ちょうど、お昼時でお腹がすいてるけど、横目で見ながら・・・
中華街の中にある林商店でいろいろとお買い物。
お店で使ったり、個人的に使用したりするつもり～
なかなか、たくさん買いました。
お店もオープンから1か月まだ経っていませんが、一度来てくれた人が、また来てくださったり、
会社の人が一度来られて、その人から聞いてきましたとか・・・
なんだか、うれしい～。
人はそれぞれ味の好みが違い、万人に合わせるのは難しいけど、
まちがいなく、丁寧に体にやさしいものを作っています。
昔からの製法の調味料を使い、化学調味料一切なし
マヨネーズまで作っているのですよ～。
利益よりも、お客様が喜んで食べてくれて、心にも体にも、やさしい味だと感じてほしい。
そんな気持ちなのです。
まだ、慣れるにはもう少～しかかるかな・・・。
お読みいただき、ありがとうございます。 
