とうとう、ラストの週がやってきました。
今週の木曜でお店の営業は活動停止します。
毎日、毎日、メニューに追われ、自分の食べる事が二の次になっていました。
先週も、常連さんが食べにきてくださり、連日満席。
自分らの、まかないも無くなるので適当に食べたり、無しだったりで、次の仕込みにかかる。
飲食をやると、体を壊すといいますが、こんな風に自分の食べる事が不規則になったり、
栄養が偏ったりで壊していくのかな?なんて思ったりもしました。
それも、これも今週で終わる。
終わるにあたって、心配してたオーナーとのゴタゴタが、またおきています。
信頼関係が無くなった今、修復が難しいのですが、
今一度、嫌な付箋を取って、心をクリアにし、最後を締めたいと思います。
もう一人の仕事の相方次第ですね。(ちょっと、やりあってましたから)
ファイト!
およみいただき、ありがとうございます。