そぼろご飯＆シチュー＆パンナコッタ

１１月１３日木曜日の晩ごはんです

ほうれん草と白菜のクリームシチュー、そぼろごはん、じーちゃん用に焼き鮭



シチュー派とそぼろ派に分かれているので、それぞれ好きな方を頂きました。

もちろん、両方食べる人もいましたけど（つばさ＆とーちゃん）





そして、デザートにパンナコッタ・キウイソースを作りましたぞよ！









甘～いパンナコッタとちょっぴり酸っぱいキウイソースが～♪






相性ピッタリさっ！



さて、めずらしくレシピなんぞを書いておきましょうか。


パンナコッタ＜グラス３～４個分＞

粉ゼラチン　５ｇ
水　　　　　３０ｇ
牛乳　　　　１５０ｃｃ
生クリーム　１００ｃｃ
さとう　　　３０ｇ
バニラエッセンス　少々


①水にゼラチンを入れてふやかす
②大きめの耐熱カップ（うちではどんぶり使用）に牛乳、生クリーム、さとうを入れ５００Ｗのレンジで３分チン♪
③①、エッセンスを加えてよく混ぜ、茶こしでこしてカップへ入れて冷やし固める（出来上がり）



キウイソース

水　　　　１５ｃｃ
さとう　　１５ｇ
キウイ　　半分
レモン汁　小さじ１


水とさとうを混ぜ、５００Ｗのレンジで４０秒チン♪
冷まして、小さく切ったキウイとレモン汁を入れてフォークでつぶしてなじませる
固まったパンナコッタの上にかけて召し上がれ～





市販のジャムで、いろんな味を楽しんでもいいかもね♪





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たまに殺気を感じますbyほたる

そろそろ、耳毛も生えてきて

すっかりおとなチックになったほたるちゃん♪



そして、お兄さん方～ごあいさつですよ！








もうひとり～








またこんなところで寝てるよ・・・・

どうやら、こんな高さでも

ひとりで上り下りできるようなので、ほっときましょう。




さてさて、ほたるですが

ほぼ毎日、楽しく続けていることがあります！







そうです！

これはイイ傾向ですよね!!



歯ブラシを見せると、すっ飛んできて食らいつきます








うんうん、上手よ～♪



こうして、噛み続けること数分・・・・・







陶酔してくるようです。。



そして、磨き終わったら

「上手だったね～」って誉めてあげるんですが、




そんな様子をじっと見つめる兄がひとり・・・・












粒ちゃんよ。




かーちゃんがいない時に、このビームは出さないよう願います・・・






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鮭のムニエル弁当

タルタルソースは昨日のうちに作っておいたので、すりおろしの玉ねぎも甘～く変身しております！


☆鮭のムニエル
☆玉ねぎのフライ（残り物）
☆ほうれん草とたまごのオイスター炒め
☆ハム、レタス
☆しげるだけウサちゃんリンゴ




鮭のムニエル、作成現場




先にサラダ油で焼いた後、少量のバターをのっけて風味だけ付けます

バターお高いからね～




去年の今日は何作ったかな？（08.11.13)見てみると、、、同じくムニエル入れてました！





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