節約レシピ！高野豆腐のハンバーグ!?

みんな大好きなハンバーグ。

おかわりできるように、いっぱい作っちゃおうって思ったら・・・・

ミンチが３００ｇしかなかったのよ。

家族７人、これじゃ殺し合いで食べないと…

こりゃ、まいったな。

と、手のひらでパチンとおでこを叩いたらひらめきました


「かさ増しすりゃいいじゃない？」


ってことで、高野豆腐をひっぱりだして水で戻したら

ギューっと絞って小さくきざみまして

ふつうにハンバーグだねと共に混ぜ込みました！

３００ｇのひき肉に対して高野豆腐は２枚使いましたよ♪

これで、こぶりのハンバーグが１２個も作れました！！


味だって、ふつうのハンバーグと変わりありませんよ♪




でも、こんなに入ってます







ほとんど高野豆腐や～

めっさ節約料理だよ♪

合挽ミンチが３００ｇで２７０円くらい。

これで家族７人分の晩ごはんができちゃいました！

小家族なら、焼いた後に冷凍しておくとチンしてすぐに食べられますよ

手でこねたハンバーグは生で冷凍するより、焼いてから冷凍した方が衛生的ですもんね♪









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おうちで簡単タンドリーチキン（レシピ付き）

おうちで作る、簡単タンドリーチキンです♪

さっそくレシピです！

鶏モモ肉２枚を用意。

皮の部分にフォークで穴をブスブスあけておいてね（焼き縮みをふせぎます）


プレーンヨーグルト６０ml、カレー粉大さじ１、ケチャップ大さじ１

を混ぜて、鶏肉に塗り込んで１～２時間おきます。

（わたすはビニール袋へ入れて、次の日に焼きましたけどね！）


オーブンは１８０度に予熱しておきます。

オーブンシートかアルミホイルの上に漬けこんだ鶏肉を並べて

塩コショウを振り、１８０度のオーブンで２０分焼いて出来上がりです！





ジュワッとジューシーに焼きあがって

とっても美味しいですよ～

パンに挟んでもいいかも！！

生野菜ととっても合うよ♪





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豚の生姜焼き弁当&のり弁

8月26日（金）

☆豚の生姜焼き
☆うずらフライ
☆揚げシュウマイ
☆オクラのおかか和え
☆白身魚天の煮物
☆たまごやき
☆レタス、人参



8月27日（土）



☆白身魚（しいら）のフライ
☆たまごやき
☆野菜炒め
☆切干大根の煮物



わたすの朝ごはん。



お弁当の残りの野菜炒めとたまごやきと

黄二ラのかき玉みそ汁とおかかごはん。

ごはんも汁椀に入ってるけどね・・・

散歩に出る前に、急いでかきこんじゃいます


そして、いざ！

散歩へゴー！！



テンション下降気味↓↓↓

残暑のせいかな～







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