麺'ｓ弁当を保冷する方法

☆おむすび、鶏の磯辺揚げ、ゆでたまご、そうめん



さて、前回の記事で寄せられたコメントに

どうやってめんつゆを保冷するの？とご質問がありましたので

お答えすることにしましょう！（ちょこみんとさんありがとう♪）


めんつゆは２倍濃縮のものを使用しています。

お弁当作り開始の一番最初にめんつゆを作りますよ～

冬に使う保温弁当の汁椀へめんつゆを注ぎ

そこへ氷を２～３個入れて、そのまま冷凍室で

お弁当が出来上がるまでの間冷やしておきます。

お弁当が出来上がる頃には、半分凍った状態になってますよ。

こうすれば、お昼には溶けた氷が２倍濃縮のめんつゆを

ちゃんといいかんじの濃さにしてくれます。


食べる時は、めんつゆをそうめんにぶっかけて食べます。

そうすると固まった麺がほぐれて食べやすくなるんですよ。


こんなかんじですが、おわかりいただけたでしょうか？





☆おむすび、鶏の唐揚げ、たまごやき、塩もみきゅうり、そうめん




さてさて、部活での全国大会から戻った健太郎ですが、

結果は・・・・・




惨敗だったようです




残念ですが、仕方ありませんね。

ノーモア・ヘロシマ・・・とつぶやかずにはいられません。

とは言え、部活ももう終了。

いろんな思い出ができて充実した部活生活ができたんじゃないでしょうか。

県外もいろいろ行かせて頂いたし、

去年は国体に出場させて頂いて、社会人の方たちと数日間過ごし、

貴重な体験もできたんじゃないかなと思っています。

これから、就職試験に向かってがんばってもらわねば！！





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