はい。
ありがとう、粒太郎くんよ。
知り合いに鹿肉を分けて頂いたので、
新鮮なうちにと思って
帰ってから鹿肉と格闘いたしました。
骨から肉をはずす作業、
結構力もいるし時間もかかりました。
自然からの恵みなので
余すところなく頂きたい！
しかし、ド下手で肉が骨に残りまくり。
そんなこんなで
1時間後…
背中の部分なので肩ロースでしょうか。
柔らかくてキレイな身！
なので、ガマンできずにフライング
これは！
その辺の安い牛肉よりも
美味しいではありませんか。
全く臭みはなく、
しっかり焼いたので
適度な歯ごたえがあるけれども、
硬くはない。
噛むとジワッと肉の甘みも感じられて
すごく美味しい！
こりはもう、
シンプルに食す方がよかろう。
という結論に達しました。
今晩が楽しみです♪
そしてお二方にも！
↑↑粒、目がまんまる（笑）
ほっちゃんもちんまり頂きました。
自然の恵みに感謝します！
しばらくは犬ごはんにも登場だね^_^
_
にほんブログ村 ↑どちらか一つでけっこうです↓
にほんブログ村
人気ブログランキング 
よろしく～＜岡山・犬のしつけ＞
犬のしつけはオンリーワン！
オンリーワン・ブログをお引越ししましたのでお知らせです！
お気に入り登録やリンクして下さっている皆様、これからはこちらです♪
オンリーワン
プレイボウ教室・始まります！
12月17日(土)10:00〜
カフェホワイトガーデン
詳しくはオンリーワンをご覧下さい。
参加ワンコ募集中でーす！
1／21のプレイボウ教室ではアニマルコミュニケーションを行います！セッションのご予約は12／17にご参加の方の中から3組を選ばせて頂きます！(料金別途)
現在、5頭のご参加です！アニコミ抽選はチャンスでーす♪
いこいの村・しつけ&お散歩レッスン教室
12／23(金)祝日10:30〜
1500円のお手頃料金です！
しつけに悩んでいる方には個別相談もできますので、ぜひご参加下さい。
詳しくは…いこいの村・しつけ教室
現在10頭のご予約を頂いております。
引き続き受付中です！
