youの写真館

デジカメ片手に近所を「ぶらり」
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カルパッチョ

2020年06月30日 19時36分16秒 | 料理

釣りたて鯵・イカの料理

まずは「お刺身」  ・・・緑がありませんが?

カルパッチョ

材料:釣りたての「大アジ」「イカ」

玉ねぎのスライス

トマト

ソース:オリーブオイル(エクストラバージン)

  レモン汁(ポッカレモンで代用)

黒コショウ(少々)

ワインがすすみました。

次はいつ船に乗れるかな?

 

 

コメント
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