サフラン開花

サフラン開花

ホームセンターで買った球根（サフラン）が開花しました

サフランといえば、花の「オシベ」？「メシベ」？

写真の細長い赤いところを使ってサフランライス

カレーライスやパエリヤの黄色いご飯の素です。

キッチンペーパにサフランを広げて天日干しします。

完全に乾燥したら、瓶などに入れて保存可能です。