今日から12月です。
師走です。
何処の家も何かと忙しくなるんじゃないでしょうか!?
鍋の王道「水炊き」
と思とるのはワシだけでしょうか!?
しかし主役の豆腐と白菜が不在です。
当初の予定はスパイシーな鍋になる予定でそのつもりで食材も買い物して来ましたが、こまちに続いてHIROさんも調子が悪く食欲が無いため急遽あっさりした水炊きに変更。
そんな訳で白菜はキャベツになり豆腐無しのシャキシャキ水炊きの完成です。
大根(だいこ)すりとポン酢(す)があれば主役がおらなんでも旨いです(*^o^*)
さて、今年もあと30日。
早いものです。
残り少ない2012年をEnjoyして下さいo(^-^)o